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Klöppelspitzen
Prettauer Klöppelspitzen sind über die Landesgrenzen hinaus für die herausragende Qualität bekannt. Mit diesem feinen Kunsthandwerk haben sich die Frauen im Tauferer Ahrntal über viele Jahrzehnte hinweg ein Zubrot verdient. Und auch heute noch werden kunstvolle Trachtenblusen, Spitzendecken, Spiegel mit Klöppelspitzen und Christbaumschmuck angefertigt.
Federkielstickerei
Mit dem Schaft einer Pfauenfeder, dem sogenannten Federkiel, werden seit Jahrhunderten im Sarntal kunstvolle Ornamente in Gürteln, Geldtaschen und ähnlichen Ledergegenständen eingestickt. Sehr gerne werden diese Kunsthandwerke heute zu verschiedenen Anlässen verschenkt oder als Souvenir gekauft.
Holzschnitzkunst
Was wäre Südtirols Handwerk ohne die traditionsreiche Holzschnitzkunst. Wenn auch in allen Landesteilen ausgeübt, haben sich doch in erster Linie die Grödner als überragende Künstler einen weltweiten Namen gemacht. Die Ursprünge gehen zurück bis zum Beginn des 17. Jh., als arme Bauern in den harten, abgeschiedenen Wintermonaten im Gröden Tal begannen für ihre Kinder Spielzeug zu schnitzen.
Kräuteranbau
Der Kräuteranbau in Südtirol kann auf eine sehr lange Tradition zurückgreifen. Die wunderbaren klimatischen Bedingungen unseres sonnigen Berglandes ermöglichen auch heute noch den kontrollierten Anbau von über 120 Heil- und Gewürzkräutern. In Südtirol gibt es über 20 Qualitätserzeuger, die sich zur Vereinigung der Südtiroler Kräuteranbauer zusammen geschlossen haben.
Schafwollverarbeitung
Reine Naturwolle von Südtiroler Schafen garantiert spürbares und unvergleichliches Wohlbefinden. Ganz schonend wird die Wolle gewaschen, damit wertvolles Lanolin erhalten bleibt und im Anschluss zu naturbelassenen Produkten wie Betten, Decken, Fellen, Strickwolle, Teppichen oder Socken verarbeitet.
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