Südtirol – wie's wirklich schmeckt!
Wer zum Urlauben nach Südtirol kommt, der kommt auch wegen der typischen Südtiroler Kost.
Das ist echte, traditionelle Bauernküche, die es bis in die Sterne-Restaurants geschafft hat – dazu gehört auch die mediterrane Leichtigkeit italienischer Kulinarik, die hierzulande frischen Wind in altbewährte Traditionsgerichte bringt! In dieser Kategorie lesen Sie davon, wie Südtirols Privatvermieter Knödel, Pasta und Amore … nein – Apfelstrudel natürlich – selber machen – und wo die Speisen überhaupt herkommen. Denn wer Südtirol is(s)t, der muss das Essen auch kennen! ;-)
Wolkentanz am Völser Weiher
29.07.2016
Man kann auf das perfekte Wetter warten. Oder es nehmen wie es ist, und den Tag dazu perfekt machen. Schon am Morgen kämpfen Sonnenstrahlen und Wolken um den Platz am Südtiroler Himmel – wir sind optimistisch und starten zum gemütlichen ...
Südtirols größte Gemeinschaftsgärten – Natur in ihrer reinsten Form
20.07.2016
Wo liegt Ihr persönliches Auftankplätzchen? In Ihrem Garten, auf Ihrem Balkon, in Ihrem Wohnzimmer? Holen Sie sich dort regelmäßig wieder neue Energie? Südtirol beheimatet gleich acht gigantisch große Gärten der Erholung, für jede und jeden, für den ...
#MYBOLZANO
13.07.2016
Einmal Bozen erleben, wie die Einheimischen. Chris macht’s vor. Früh morgens macht er sich auf in einen Tag randvoll mit der Südtiroler Landeshauptstadt. Was ein Urlaubsgast sich in Bozen unbedingt ansehen sollte, das ist nicht schwer herauszufinden ...
Sommer, Sonne, Sommerfrische! Ab in die Berge!!
29.06.2016
Die Bergwelt im Sommer: Herrlich frische Alpenluft einatmen, mit dem Klang von plätscherndem Bergquellwasser zur Ruhe kommen und in wilden Wiesen liegend das Nichtstun genießen! Oder sich aktiv durch Bäume und Geäst kämpfen, den kleinen Bergpfaden ...
Von der Stadt auf den Berg – fünf Wandertipps in und um Bozen
20.06.2016
Shopping in der Landeshauptstadt oder der Besuch eines Museums – dafür ist Bozen bekannt und das ist ein Muss, wenn man schon mal im Urlaub in Südtirol ist. Aber wandern? Auf die Idee, von Bozen aus eine Wanderung zu starten, kommt manch einer nicht ...
„Mai Raadele“ – Den Vinschgau hoch zu Rad entdecken
30.05.2016
Sonne fühlen, Fahrtwind spüren. Farben, Düfte, Landschaften, die vorüberfliegen. Mal kräftig in die Pedale steigen, dann wieder aufmerksam dahinrollen, weil es zu beiden Seiten des Vinschger Radwegs so viel zu entdecken gibt. Ein ganzes Tal per Rad ...
Einfach nur ein freier Tag? Pfingsten in Südtirol!
20.05.2016
Ein verlängertes Wochenende ist immer eine tolle Sache! Man kann einen Tag länger entspannen, eine längere Wandertour planen und abends länger mit Freunden quatschen, denn – man muss am nächsten Tag ja nicht früh raus! Ach, Pfingsten ist doch ...
„Ox am Berg“ ist hier Programm
10.05.2016
Barbara besucht Anton Dalvai vom Berggasthof Dorfner , einem Privatvermieter in Gschnon und berichtet von ihrem Ausflug. Als Kind haben wir immer gespielt: „Ochs am Berg!“ Und heute sind wir unterwegs und gehen den Berg oberhalb von Neumarkt und ...
Backe, backe … Brot!
03.05.2016
Mal ist es kugelrund und butterweich. Ein anderes Mal ist es flach und knackig hart. Ob belegt mit Speck, bestrichen mit Marmelade oder gefüllt mit Körnern und Nüssen. Es ist, geben wir es ruhig zu, unsere allerliebste Beilage zu allerhand ...
Des eigenen Glückes Schnitzerin
22.04.2016
Eine blonde, gepflegte Frau sitzt mir gegenüber, die Hände verschränkt, langsam pult sie den Lack von den Nägeln. „Weißt du, das mit dem Gel werde ich nicht mehr machen, die Nägel werden kaputt und es dauert zu lange, bis das Gel wieder weg ist.“ ...
Blütenfest mit blassrosa Krönung – Die Apfelblüte in Südtirol
11.04.2016
Ein lieblich duftender, weißrosa Teppich bedeckt den Talgrund, währen die Gipfel noch brav ihre Schneemützen tragen. Das frisch geborene Grün der Mischwälder und die blütenschaumgekrönten Apfelgärten bezeugen: es ist Frühling! Die Südtiroler ...
Die Unterwelt für Abenteurer und Wissensdurstige
01.04.2016
Ein leises Glucksen – dann absolute Stille. Ein weiterer kleiner Tropfen löst sich langsam und leise von der Decke, fällt zu Boden und landet im feuchten Nass ... Blubb. Kühle Schwaden hängen in der dunklen Luft, unberührt. Egal, wie heiß es draußen ...