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Südtiroler Privatvermieter
Una panchina in legno su un prato fiorito con vista sulla valle e sulle montagne circostanti.
Storie da ogni angolo dell’Alto Adige
Quanto bene conoscete l’Alto Adige? Le tradizioni, la storia e gli usi e costumi di ogni sua valle? Se a queste domande scuotete la testa, allora siete finiti sulla pagina giusta. In questo blog vogliamo condividere con voi esperienze, eventi e particolarità del nostro amato territorio, i punti panoramici più belli da cui ammirare il tramonto, le migliori ricette di ogni singola valle (le calorie non si contano!) e le attività più entusiasmanti. E molto, molto di più. Partite per un viaggio virtuale attraverso l’Alto Adige!
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La fonduta a San Silvestro è un classico. Anche per Chris. Ma questa volta ha scelto anche la ricetta classica della fonduta: quella valdostana al formaggio! Ora vi invita a partecipare: veloce e semplice da preparare, ma soprattutto estremamente deliziosa! Per molti forse è sorprendente che accompagna anche carne, polenta o verdure cotte. Sempre gustosa è comunque con il pane tostato bianco, o – più saporito – quello nero, proprio come facevano Asterix e Obelix in Svizzera ;). Ma comunque sia, la fonduta non può mancare nell’allegra compagnia pronta per festeggiare il capodanno!



Haus Gabi
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Cambio generazionale
Negli anni '70, quando il turismo degli affitta camere era solo agli inizi, in Alto Adige sono nate diverse strutture ricettive tipiche, all'interno di case private. Oggi, dopo una generazione, molti di loro si trovano di fronte al quesito: e ora? ...
17. febbraio 2017
Lattuga verde fresca che cresce nell’orto su un terreno fertile.
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Quando l’amore cade su un terreno fertile …
La testolina di un girasole si spinge curiosa oltre lo steccato di legno. E nell’angolo risplende l’arancio di un gruppetto di calendule. Tra le piantine di insalata le cime delle carote si stiracchiano davanti al muro in pietra. La donna con il ...
01. agosto 2015
Dipinto murale tradizionale con un bambino in una tinozza di legno che si lava e versa acqua a un uccello; decorato con motivi floreali e la scritta
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Cultura termale, ovvero “wellness all’antica“
Chi si è trovato a passare in una delle valli dell'Alto Adige, grande o piccola, avrà sicuramente notato che talvolta i nomi delle trattorie, dei chioschi o dei ristoranti iniziano o finiscono con „Bad“ o „Badl“. Sono le antiche stazioni termali, ...
19. febbraio 2016
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